3044永利集团

当前位置:

首页 >> 新闻中心 >> 行业动态


婴儿奶粉  ,一半含量竟是乳糖!

[ 信息发布:管理员 | 发布时间:2024-01-27 ]

在新国标中大幅提高了奶粉中乳糖含量的要求  ,但许多宝妈并不了解  ,其实婴幼儿配方奶粉中含量最高的就是乳糖  ,在婴幼儿配方奶粉中含量占比过半!那关于乳糖宝妈们又了解多少呢 ?下文所述你一定要知道~


01

新国标乳糖含量大提升



宝妈们也许经常在奶粉罐配料表前几位看到乳糖、生牛乳、脱盐乳清粉、脱盐羊乳清粉、高油乳清粉等  ,其实除了乳糖本身外  ,奶基原料也是乳糖的重要来源  ,并且脱盐乳清粉、高油乳清粉等还起到了强化乳糖含量的作用 。


乳糖作为母乳及其他乳制品中最主要的碳水化合物  ,在新国标升级焕新之际  ,婴幼儿配方奶粉中的乳糖在奶粉段位、含量及在碳水化合物总量的占比都有了更高标准 。


1.在奶粉段位上  ,老国标只对于1段奶粉有乳糖含量及占比要求  ,对2、3段奶粉并没有特别要求  ,新国标对1、2、3段奶粉均有乳糖含量及占比要求 。


2.在乳糖含量上  ,老国标要求1段乳糖含量为2.2-3.3g/100kj  ,对2、3段奶粉并没有特别要求 。新国标对1、2、3段奶粉均有乳糖含量要求  ,其中1、2段奶粉乳糖含量要求为2.2-3.3g/100kj  ,3段奶粉乳糖含量要求为1.8-3.6g/100kj 。


3.在乳糖占比上  ,老国标要求1段乳糖占总碳水化合物≥90%  ,对2、3段奶粉并没有特别要求 。新国标对1、2、3段奶粉乳糖占比均有要求  ,其中1、2段奶粉乳糖占总碳水化合物≥90%  ,3段奶粉乳糖占总碳水化合物≥50% 。


从新国标对乳糖含量及占比优化来看  ,新国标对于奶粉的配方要求更科学更精准  ,这意味着高含量的乳糖添加将是未来婴幼儿配方奶粉的发展趋势  ,新标准下的奶粉对宝宝的守护也更健全 。同时  ,这也说明乳糖具有充分的营养价值  ,对于宝宝的健康成长有很大益处 。

为了更好地助推我国娟姗奶粉产业的发展  ,赋能奶粉行业  ,奶粉圈&奶粉智库诚邀大家花2分钟  ,扫码参与由奶粉圈、奶粉智库联合发起的《2024年中国娟姗奶粉市场现状调研》 。


02

乳糖营养地位超高



被宝妈们积极关注  ,并在新国标政策下含量大提升的乳糖究竟是什么 ?有什么作用呢 ?婴儿配方奶粉中的乳糖是主要的碳水化合物之一  ,存在于大多数的乳制品和哺乳动物乳汁中 。乳糖为哺乳动物乳汁中的一种双糖  ,是婴幼儿生长发育、新陈代谢、细胞生长等不可缺少的重要物质  ,牛乳中乳糖的含量一般为4.5-5.0%  ,平均为4.8% 。


奶粉中的乳糖有什么作用呢 ?


1.乳糖能促进宝宝大脑发育  ,婴幼儿脑细胞发育和整个神经系统健全需要大量乳糖  ,乳糖的分解产物半乳糖是构成脑及神经组织糖脂质的成分  ,奶粉中的乳糖有利于宝宝智力的提高 。


2.能够;けΡΤξ附】  ,促进宝宝消化吸收 。乳糖能促进婴幼儿肠道内的乳酸菌繁殖增长  ,对肠胃有;ぷ饔  ,抑制有害细菌的繁殖  ,改善肠道菌群 。


3.奶粉中的乳糖促进钙、铁、锌等营养元素的吸收  ,分解后的葡萄糖也有助于钙的吸收  ,有利于促进宝宝骨骼生长 。



03

乳糖不耐受元凶不一定是乳糖



乳糖这么好  ,为什么很多宝宝喝了含有乳糖的奶粉却不舒服 ?可能是因为宝宝乳糖不耐受 。宝宝如果确定出现了乳糖不耐受现象  ,也不要马上拒绝接触乳糖 。乳糖不耐受的根本原因是婴幼儿体内缺乏乳糖酶  ,而乳糖能刺激乳糖酶在婴儿体内的产生  ,若未及时接触乳糖反而会影响宝宝自身乳糖酶的生成  ,更易出现乳糖不耐受 。


乳糖不耐受与多种因素相关  ,新生儿尤其早产儿肠黏膜发育不成熟、遗传原因造成先天性乳糖酶就低下或者缺乏、肠道损伤而引起乳糖酶缺乏等都可能会造成宝宝乳糖不耐受 。


宝宝出现乳糖不耐受的情况  ,首先要在医生指导下  ,根据症状轻重选择低乳糖或者无乳糖特殊医学用途婴儿配方奶粉 。其次  ,可适当补充益生菌  ,益生菌可改善人体对乳糖的代谢吸收  ,促进乳糖分解吸收 。最后  ,在日常中需要关注宝宝用餐后的情况  ,随时调整饮食结构  ,根据宝宝情况适当减少乳糖摄入量 。


(文章来源-奶粉圈)

dj tm
版权所有:3044永利集团 地址:陕西省陇县食品工业园区 邮箱:hr@heshimilk.com
婴粉咨询热线:029-89240392 营养热线:4008871968 积分热线:4001836566
成人粉咨询热线:0917-3265598 0917-3203899 人力资源热线:029-89240598  
陕ICP备16019271号-1  陕公网安备 61032702000002号 技术支持世纪网络
【网站地图】